Ruta de la lavanda

Una paleta de colores únicos, desde los ocres du Roussillon hasta los mosaicos compuestos de cereales, lavanda, lavandina y otras plantas aromáticas que pueden contemplarse desde el mirador de Sault.

Cada año, para el 15 de agosto, la Fiesta de la lavanda en Sault reúne a todos los amantes de la lavanda en torno a los productores locales.

Periodo de floración de la lavanda: mediados de junio / mediados de agosto.