Fontaine de Vaucluse

Es en Fontaine de Vaucluse donde brota la increíble fuente de la Sorgue, que viene directamente del Mont Ventoux y los Monts de Vaucluse. A los pies de un acantilado de 230 metros, las aguas nítidas de la Sorgue en Fontaine de Vaucluse permiten todo tipo de actividades: pesca, piragüismo…

El ecomuseo del acantilado y el molino de papel son un testimonio de las actividades locales relacionadas con la fuente, especialmente la fabricación de papel que fomentó la prosperidad de Fontaine de Vaucluse hasta mediados del siglo pasado.

Sus numerosos restaurantes y posadas hacen además de Fontaine de Vaucluse una etapa gastronómica ineludible de la región.